{"id":23828,"date":"2022-07-15T14:22:44","date_gmt":"2022-07-15T11:22:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.saranghanguk.ro\/?p=23828"},"modified":"2022-07-15T14:23:59","modified_gmt":"2022-07-15T11:23:59","slug":"coreea-de-sud-vibranta-si-plina-de-savoare-periplu-cultural-si-artistic-la-asian-food-fest-2022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.saranghanguk.ro\/index.php\/2022\/07\/15\/coreea-de-sud-vibranta-si-plina-de-savoare-periplu-cultural-si-artistic-la-asian-food-fest-2022\/","title":{"rendered":"Coreea de Sud, vibrant\u0103 \u0219i plin\u0103 de savoare – periplu cultural \u0219i artistic la Asian Food Fest 2022"},"content":{"rendered":"\n

Dup\u0103 o perioad\u0103 de pauz\u0103 de trei ani, Asian Food Fest a revenit mai \u00een for\u021b\u0103 ca oric\u00e2nd, aduc\u00e2nd \u00een mijlocul Bucure\u0219tiului din farmecul, efervescen\u021ba, culorile \u0219i savoarea Asiei. Timp de trei zile, iubitorii culturii asiatice \u0219i nu numai au putut lua pulsul fascinantului univers asiatic, care este rezultatul \u00eembin\u0103rii armonioase a tuturor elementelor universului, a gusturilor, texturilor, aromelor at\u00e2t de diferite, dar care creeaz\u0103 \u2013 prin simpla lor al\u0103turare \u2013 un tot unitar.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Parcul IOR din Capital\u0103 a devenit, astfel, locul de \u00eent\u00e2lnire pentru cei pasiona\u021bi de cultura indian\u0103, turc\u0103, japonez\u0103, chinez\u0103 sau coreean\u0103. \u0218i s-a dovedit chiar a fi ne\u00eenc\u0103p\u0103tor pentru sutele de oameni care i-au trecut pragul. Bucure\u0219teni sau nu, mari, dar \u0219i foarte-foarte mici \u2013 cu to\u021bii au vrut s\u0103 experimenteze c\u00e2te pu\u021bin din magia asiatic\u0103, cu at\u00e2t mai mult cu c\u00e2t este bine \u0219tiut faptul c\u0103 partea de est a planetei are obiceiuri, culturi \u0219i tradi\u021bii care sunt complet diferite de ceea ce vestul consider\u0103 comun.<\/p>\n\n\n\n

Aflat deja la cea de-a doua edi\u021bie, festivalul aflat sub cupola Asia Fest a avut parte de o demonstra\u021bie la scar\u0103 larg\u0103 \u00een ceea ce prive\u0219te cultura coreean\u0103, pe care \u0219i noi o promov\u0103m \u00eenc\u0103 din 2013 cu mult drag \u0219i ceva spor.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Adolescen\u021bi, p\u0103rin\u021bi, dar \u0219i copii au putut g\u0103si la cele dou\u0103 zone puse la dispozi\u021bia Asocia\u021biei Culturale Sarang Hanguk at\u00e2t suveniruri din \u021aara Dimine\u021bilor Lini\u0219tite, \u00een ideea de a face contactul cu aceast\u0103 \u021bar\u0103 mult mai profund \u0219i mai autentic, c\u00e2t \u0219i obiecte de tip handmade, lucrate cu mult\u0103 migal\u0103 de colegele \u0219i voluntarii ONG-ului. Nu au lipsit nici de aceast\u0103 data materialele informative oferit\u0103 cu mult\u0103 bun\u0103-voin\u021b\u0103 de Ambasada Coreei de Sud la Bucure\u0219ti, c\u0103reia \u00eei mul\u021bumim pentru suportul constant oferit \u00een decursul acestora ani.<\/p>\n\n\n\n

\u00cen plus de asta, copiii au avut parte de o zon\u0103 special amenajat\u0103 pentru ei, unde au putut s\u0103 dea fr\u00e2ul liber imagina\u021biei \u0219i s\u0103 fie c\u00e2t de creativi \u0219i originali vor\/pot ei. Ateliere de pictur\u0103 \u0219i\/sau deco pe evantaie<\/strong>, pictur\u0103 pe lampioane din h\u00e2rtie<\/strong> sau magicul kit coreean cu aspect vitrat<\/strong> \u2013 \u0219i aici vorbim de celebrele noastre brelocuri fistichii<\/strong> \u2013 i-au adus pe cei mici mai aproape de Coreea de Sud.<\/p>\n\n\n\n

\n
\n
\n
\"\"<\/a><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

Pentru zona de scen\u0103, focusul nostru a fost \u00eenc\u0103 de la bun \u00eenceput pe ideea de inedit, a\u0219a c\u0103 am venit cu doi invita\u021bi absolut speciali, ambii din Coreea de Sud<\/strong>, care evident au f\u0103cut senza\u021bie pe scena de la Asian Food Fest.<\/p>\n\n\n\n

Jung Jong Soo<\/strong> \u0219i Daniel Kim<\/strong> nu sunt doar doi coreeni frumo\u0219i \u0219i extrem de talenta\u021bi, ci \u0219i doi oameni plini de umor \u0219i charism\u0103. Ineditul la ei este pasiunea pentru muzic\u0103 \u0219i, mai ales, pentru nai, un instrument de care am\u00e2ndoi sunt \u00eendr\u0103gosti\u021bi.<\/p>\n\n\n\n

Pe Jong Soo noi l-am avut prima oar\u0103 invitat \u00een 2021, la cea de-a opta edi\u021bie a ASIA Fest, a\u0219a c\u0103 bucuria de a-l revedea \u0219i, mai ales, de a-l reasculta a fost imens\u0103, cu at\u00e2t mai mult cu c\u00e2t, de data asta, am avut parte \u0219i de un duet.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Jung Jong So<\/strong>o a locuit \u00een Rom\u00e2nia \u00een perioada 2018-2021 pentru a descoperi tainele naiului, instrument de care m\u0103rturise\u0219te ori de c\u00e2te ori are ocazia c\u0103 este \u00eendr\u0103gostit \u00eenc\u0103 din copil\u0103rie. Datorit\u0103 calit\u0103\u021bilor sale speciale, l-a impresionat pe maestrul Gheorghe Zamfir, iar acesta a acceptat s\u0103-i fie profesor. Timpul petrecut \u00een \u021bara noastr\u0103 l-a f\u0103cut s\u0103 iubeasc\u0103 tradi\u021biile rom\u00e2ne\u0219ti, s\u0103 fie pasionat de c\u00e2ntecele noastre vechi \u0219i de dansurile populare, pe care le-a f\u0103cut cunoscute \u0219i \u00een \u021bara sa de natal\u0103.<\/p>\n\n\n\n

A terminat facultatea de muzica la Universitatea Sejong din Coreea de Sud \u0219i, \u00een 2021, a absolvit masterul, specializarea nai la Universitatea Na\u021bional\u0103 de Muzic\u0103 din Bucure\u0219ti.<\/p>\n\n\n\n

Pe Daniel Kim<\/strong> l-am ascultat pentru prima oar\u0103 live pe 9 iulie \u0219i a fost magic! Daniel este absolvent al Universit\u0103\u021bii Sejong, Departamentul de Muzic\u0103, membru principal al postului coreean CTS Ocarina, Director \u0219i dirijor al Orchestrei Uiwang CTS Ocarina.<\/p>\n\n\n\n

Ca \u0219i Jong Soo, \u0219i el studiaz\u0103 naiul cu maestrul Gheorghe Zamfir, fiind foarte pasionat de acest instrument rom\u00e2nesc.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Buc\u0103t\u0103ria coreean\u0103 a fost reprezentat\u0103 la rang de cinste de prietenii no\u0219tri de la Restaurantul Seoul, care au \u00eenc\u00e2ntat publicul cu bucate care mai de care mai alese. De la Tteokbokki (\ub5a1\ubcf6\uc774), Japchae (\uc7a1\ucc44), Kimbap (\uae40\ubc25<\/strong> – deliciosul sushi corean!!!), Mandu (\ub9cc\ub450) \u0219i Korean Fried Chicken (\uc591\ub150\ud1b5\ub2ed) <\/strong>\u0219i p\u00e2n\u0103 la nelipsitul Kimchi (\ubc30\ucd94 \uae40\uce58 – kimchi picant de varz\u0103 napa, f\u0103cut din frunze \u00eentregi de varz\u0103)<\/strong>\u00a0de pe masa coreenilor. Asezonate cu orez sau f\u0103r\u0103 \u2013 toate au f\u0103cut deliciul chiar \u0219i celor mai preten\u021bioase papile gustative. Lor li s-a ad\u0103ugat Kimchiul proasp\u0103t \u0219i crocant din castrave\u021bi cu past\u0103 de chili<\/strong> –\u00a0 numit Oi-sobagi (\uc624\uc774\uc18c\ubc15\uc774) <\/strong>\u2013 care este o alegere popular\u0103 \u00een \u00een Coreea de Sud \u00een sezonul de prim\u0103var\u0103 \u0219i var\u0103 \u0219i pe care eu, una, \u00eel ador.<\/p>\n\n\n\n

Dac\u0103 nu le-a\u021bi trecut deja pragul celor de la Restaurantul Seoul, este musai s\u0103 o face\u021bi. \u00cei g\u0103si\u021bi pe s<\/strong>trada Aviator Mircea Zorileanu 89,\u00a0\u00een apropiere de Biserica Ca\u0219in \u0219i Stadionul Na\u021bional de Rugby Arcul de Triumf, \u00eentr-o loca\u021bie mare \u0219i primitoare, care v\u0103 va purta \u00eentr-o c\u0103l\u0103torie gastronomic\u0103 \u00een Coreea de Sud prin bucatele atent g\u0103tite, atmosfera intima \u0219i decora\u021biunile tipice din \u021aara Dimine\u021bilor Lini\u0219tite.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>
Japchae (\uc7a1\ucc44)<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a>
Kimbap (\uae40\ubc25), Korean Fried Chicken (\uc591\ub150\ud1b5\ub2ed), orez cu legume, Kimchi (\ubc30\ucd94 \uae40\uce58)<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Coreea de Sud a fost reprezentat\u0103 \u0219i pe partea de goods de K-<\/strong>FOOD, magazin coreean cu dou\u0103 loca\u021bii \u00een Capital\u0103, de unde v\u0103 ispitim de fiecare dat\u0103 \u0219i pe voi, cititorii no\u0219tri, cu produsele cump\u0103rate \u0219i m\u00e2nc\u0103rurile g\u0103tite, \u0219i asta deoarece toate ingredientele pe care le folosim sunt 100% coreene iar K-FOOD sunt sursa noastr\u0103 de “bun”.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>
Standul celor de la K-FOOD, Asian Food Fest 2022<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Standul celor de la K-FOOD, Asian Food Fest 2022<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Evenimentul s-a \u00eencheiat magistral duminic\u0103 noaptea, sub clar de lun\u0103, cu vizionarea peliculei \u201cDetective K: Secret of Virtuous Widow\u201d, oferite de Ambasada Coreei de Sud la Bucure\u0219ti<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

\u0218i anul acesta, a\u0219a cum se \u00eent\u00e2mpl\u0103 de fiecare dat\u0103, pe la stanul nostru au trecut prieteni ai Sarang Hanguk din toat\u0103 \u021bara. Pe unii dintre ei nu i-am mai v\u0103zut de la edi\u021bia din 2019 a festivalului din cauza pandemiei de coronavirus, care a impus noi reguli sociale \u00een \u021bara noastr\u0103 \u00eenc\u0103 de la \u00eenceputul anului 2020 \u0219i a dus la anularea evenimentelor mari, a\u0219a c\u0103 bucuria revederii a fost imens\u0103. <\/p>\n\n\n\n

Mul\u021bumim tuturor celor care \u0219i-au f\u0103cut timp s\u0103 ne vizitez \u0219i \u00eei a\u0219tept\u0103m \u0219i la toamn\u0103 la ASIA Fest<\/strong> \u00een perioada 22-25 septembrie, \u00een Parcul Na\u021bional din Capital\u0103<\/strong>, \u0219i Asian Business Forum (prima edi\u021bie) <\/strong>– eveniment ce va avea loc \u00een aceea\u0219i perioad\u0103, la Universitatea Rom\u00e2no American\u0103<\/strong>!<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dup\u0103 o perioad\u0103 de pauz\u0103 de trei ani, Asian Food Fest a revenit mai \u00een for\u021b\u0103 ca oric\u00e2nd, aduc\u00e2nd \u00een..<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":23858,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[17],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.saranghanguk.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23828"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.saranghanguk.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.saranghanguk.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saranghanguk.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saranghanguk.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23828"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.saranghanguk.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23828\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23857,"href":"https:\/\/www.saranghanguk.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23828\/revisions\/23857"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saranghanguk.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23858"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.saranghanguk.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23828"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saranghanguk.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=23828"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saranghanguk.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=23828"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}