{"id":4683,"date":"2017-02-10T14:14:51","date_gmt":"2017-02-10T11:14:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.saranghanguk.ro\/?p=4683"},"modified":"2017-02-10T14:14:51","modified_gmt":"2017-02-10T11:14:51","slug":"samgyeopsalul-cu-soju-desemnat-ca-fiind-cea-mai-buna-masa-pentru-straini","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.saranghanguk.ro\/index.php\/2017\/02\/10\/samgyeopsalul-cu-soju-desemnat-ca-fiind-cea-mai-buna-masa-pentru-straini\/","title":{"rendered":"Samgyeopsalul cu soju, desemnat ca fiind cea mai bun\u0103 mas\u0103 pentru str\u0103ini"},"content":{"rendered":"

Potrivit rezultatelor unui studiu publicat la finalul lunii trecute, cea mai bun\u0103 experien\u0163\u0103 cultural\u0103 alimentar\u0103 pentru str\u0103inii care viziteaza Coreea este reprezentat\u0103 de felul tradi\u0163ional de m\u00e2ncare numit samgyeopsal\/\uc0bc\uacb9\uc0b4<\/span><\/strong> (burt\u0103 de porc la gratar – n.r.), acompaniat de un pahar mic de soju, o b\u0103utur\u0103 coreean\u0103 pe baz\u0103 de orez, informeaza agentia Yonhap.<\/p>\n

Conform sondajului realizat de 501 de studen\u0163i de la 20 de universit\u0103\u021bi din 13 na\u021biuni, care studiaz\u0103 \u00een Coreea de Sud, 28,2 % \u00a0dintre respendenti au ales samgyeopsal<\/strong> ca fiind cel mai bun aliment coreean pentru str\u0103ini, urmat de bulgogi\/\ubd88\uace0\uae30<\/strong> (carne de vit\u0103 la gr\u0103tar) cu 20,8 %, bibimbap\/ \ube44\ube54\ubc25<\/span> <\/strong>(un mix tradi\u021bional coreean pe baz\u0103 de orez \u0219i legume) cu 15,9 %, yangnyeom galbi\/\uc591\ub150\uac08\ube44 <\/strong>(coaste scurte de vit\u0103 condimentate) cu 11,1 %, gimbap\/\uae40\ubc25 <\/strong>(orez \u00eenvelit \u00een alge marine cu legume \u00een interior) cu un procentaj de 5,7 % \u00a0\u0219i\u00a0 samgyetang\/\uc0bc\uacc4\ud0d5, <\/span><\/strong>o sup\u0103\u00a0 tradi\u021bional\u0103\u00a0de pui, f\u0103cut\u0103 cu un pui \u00eentreg t\u00e2n\u0103r umplut cu ginseng, orez \u0219i usturoi.<\/p>\n

<\/a><\/p>\n

\u00a0Aceast\u0103 fotografie nedatat\u0103 prezinta sute de localnici care iau parte la festivalul “Samgyeopsal” din Jeungpyeong, nordul provinciei Chungcheong, Coreea de Sud.<\/em><\/p>\n

“Ddeokbokki\/\ub5a1\ubcf6\uc774<\/span><\/strong>” (pr\u0103jituri din orez moale, sos\u00a0gochujang, servit fierbinte) au fost alese drept gustarea coreean\u0103 preferat\u0103, cu un procent de 27,4 %, urmat de “dakggochi\/\ub2ed\uaf2c\uce58”<\/span><\/strong>, cu 12,4 %, g\u0103lu\u0219te \u00een stil coreean, sau “mandu\/\ub9cc\ub450”, cu 11,5 % \u0219i p\u00e2ine pr\u0103jit\u0103 de la trabele stradale cu 10,2 %, potrivit sondajului intitulat “Care este cel mai bun aliment tradi\u0163ional coreean pentru str\u0103ini \u00een 2017?”.<\/p>\n

Atunci c\u00e2nd au fost \u00eentreba\u0163i care b\u0103utur\u0103 coreean\u0103 este cea mai bun\u0103 pentru str\u0103ini, 42 % au ales Soju\/\uc18c\uc8fc<\/span><\/strong>, 31,3 %, vinul de orez tradi\u021bional numit Makgeolli\/\ub9c9\uac78\ub9ac<\/strong>, 17,7 % “Somaek\/\uc18c\ub9e5<\/strong>“, un amestec de soju \u0219i bere \u0219i 6,6 % \u00a0lichior de fructe \u00een stil coreean.<\/p>\n

<\/a><\/p>\n

\u00cen ceea ce prive\u0219te experien\u021ba cultural\u0103 pe care coreenii doresc cel mai mult s\u0103 o \u00eempart\u0103 cu str\u0103ini, 18,2 % au selectat produsele alimentare de la v\u00e2nz\u0103torii ambulan\u021bi, inclusiv “pojangmacha\/\ud3ec\uc7a5\ub9c8\ucc28<\/span><\/strong>” (este<\/span> un spatiu de vanzare, un<\/span> mic cort, care poate<\/span> fi pe ro\u021bi sau sub forma unui stand stradal, care vinde<\/span> o varietate de alimente<\/span> de strad\u0103 populare, cum ar fi hotteok, gimbap, tteokbokki, Sundae, dakkochi, odeng, Mandu \u0219i Anju – n.r.)<\/span>; 17,8 % au ales vizitele la “jjimjilbang\/\u00a0\ucc1c\uc9c8\ubc29<\/span><\/span><\/strong>” (baile publice coreene mari, separate pe sexe – n.r.); 16,2 % au specificat vizitele la vechile palate \u00een timp ce poart\u0103 costumul coeean tradi\u021bional numit Hanbok; 15,5 % au spus c\u0103 se bucur\u0103 de o petrecere “chimaek\/\uce58\ub9e5”<\/span><\/strong>; 8,4 % au ales degustarea de alimente livrate la domiciliu; 8,3 % au specificat cazarea \u00eentr-o cas\u0103 tradi\u021bional\u0103 “Hanok”; 8,1 % au spus de priveli\u015ftea oferit\u0103 de pie\u021bele de noapte \u015fi 4,1 % au specificat vizitele la pie\u021bele tradi\u021bionale.<\/p>\n

Potrivit sondajului, vechile palate au fost recomandate ca diind destina\u021bia preferat\u0103 din Seul pentru str\u0103ini, cu un procentaj de \u00a019,9 %, plimb\u0103rile prin Pia\u021ba Gwanghwamun \u0219i pe malul R\u00e2ului Cheonggye – 17,1 %, Hongdae \u0219i Sinchon – 10,4 %, iar Insadong Street – 8,8 %.<\/p>\n

<\/a><\/p>\n

Aceast\u0103 fotografie nedatat\u0103 \u00eenf\u0103\u0163i\u015feaz\u0103\u00a0 Palatul Gyeongbok, acoperit cu z\u0103pad\u0103, din centrul ora\u0219ului Seul.
\n<\/em><\/p>\n

Sondajul mai arata ca, dintre destinatiile cele mai recomandate, 31,4 % dintre respondenti au ales Busan-ul ca fiind ora\u015ful pe care doresc s\u0103 \u00eel promoveze cel mai mult \u00een fa\u0163a str\u0103inilor, 22,8 % au ales Insula Jeju, 15,7 % Jeonju \u0219i 6,6 % Gyeongju.<\/p>\n

\u00cen ceea ce prive\u015fte cele mai eficiente mijloace de promovare a culturii coreene, 31,4% au selectat Facebook-ul, 24,7 % \u00a0YouTube-ul, 17,4 % Instagram-ul \u0219i 11,9 l% Twitte-ul.<\/p>\n

Sondajul a fost realizat de o echipa condus\u0103 de profesorul Seo Kyoung-duk de la Universitatea de fete Sungshin din Seul, \u00een perioada 18-22 ianuarie, cu o marj\u0103 de eroare de +\/- 4,4 puncte procentuale, printre universit\u0103\u021bile incluse aflandu-se si Yale, Universitatea din Toronto, Tsinghua, Kyoto, \u015ecoala de economie \u0219i \u015ftiin\u021be politice din Londra \u0219i Univeristatea din Moscova. (Corina Stan)<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Potrivit rezultatelor unui studiu publicat la finalul lunii trecute, cea mai bun\u0103 experien\u0163\u0103 cultural\u0103 alimentar\u0103 pentru str\u0103inii care viziteaza Coreea..<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4687,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[251],"tags":[229,707,708,706],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.saranghanguk.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4683"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.saranghanguk.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.saranghanguk.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saranghanguk.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saranghanguk.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4683"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.saranghanguk.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4683\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4688,"href":"https:\/\/www.saranghanguk.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4683\/revisions\/4688"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saranghanguk.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4687"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.saranghanguk.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4683"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saranghanguk.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4683"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saranghanguk.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4683"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}