Sundae, una dintre cele mai populare gustari traditionale coreene

Sundae, pronuntat in coreeana [sʰundɛ] sau, conform scrierii romanizate,  [soondae], sunt carnatii coreeni traditionali. Potrivit site-ului wikipedia.org, sundae este un fel de mancare coreeana facut, in general, prin fierberea sau aburierea intestinelor de vaca sau de porc, care sunt umplute apoi cu orez si diverse alte ingrediente. Despre acest fel de mancare se crede ca s-ar fi cosnumat cu mult

Read more

Samgyeopsalul cu soju, desemnat ca fiind cea mai bună masă pentru străini

Potrivit rezultatelor unui studiu publicat la finalul lunii trecute, cea mai bună experienţă culturală alimentară pentru străinii care viziteaza Coreea este reprezentată de felul tradiţional de mâncare numit samgyeopsal/삼겹살 (burtă de porc la gratar – n.r.), acompaniat de un pahar mic de soju, o băutură coreeană pe bază de orez, informeaza agentia Yonhap. Conform sondajului realizat de 501 de studenţi

Read more