Concursul Hansik (Bucătărie Coreeană) găzduit de Ambasada Republicii Coreea a fost un mare succes 

Vineri, 25 aprilie, Ambasada Republicii Coreea în România a organizat Concursul Hansik (Bucătărie Coreeană) la un atelier de gătit din București. Tema concursului a fost prepararea de tteokbokki, mâncare coreeană ce constă în prăjituri de orez picante, gătite cu gochujang coreean (pastă de ardei iute tradițională coreeană). Evenimentul a atras aproximativ 100 de participanți, dintre care doar 12 concurenți au fost selectați în urma etapelor preliminare. Totodată, ca și invitați au participat oficiali ai Ministerului Afacerilor Externe și ai Ministerului Culturii din România, profesori și studenți de limba coreeană, dar și membri ai unor grupuri de comunități și entuziaști ai culturii coreene, precum Sarang Hangug, Puren Narae, Nuri Sori. Concursul s-a încheiat cu un succes uriaș.

E.S. RIM Kap-soo, Ambasadorul Republicii Coreea în România, și-a exprimat recunoștința față de toți concurenții și participanții la concurs, menționând că schimburile interumane și înțelegerea reciprocă a istoriei, culturii și societății, reprezintă baza relațiilor diplomatice, iar această diplomație publică este un pilon cheie în consolidarea legăturii strânse și de lungă durată dintre cele două țări.

Doamna Diana Tase, directorul Direcției Asia-Pacific și America Latină din cadrul Ministerului Afacerilor Externe al României, a transmis mesajul său de felicitare, afirmând că evenimentul va apropia cele două popoare și că astfel de schimburi interumane vor consolida și mai mult prietenia dintre Coreea și România, având în vedere că cele două națiuni sărbătoresc anul acesta cea de-a 35-a aniversare de relații diplomatice.

Cei 12 concurenți, care au fost selectați în urma unei runde preliminare extrem de competitive, și-au prezentat propriile versiuni unice și delicioase de tteokbokki. Toți concurenții, jurații și participanții au împărtășit și savurat împreună preparatele într-o atmosferă caldă și festivă. Printre jurați s-au numărat proprietari de restaurante coreene, oficiali ai Ambasadei Republicii Coreea și ai Agenției Coreene de Promovare a Comerțului și Investițiilor (KOTRA). Nivelul competiției a fost atât de ridicat, încât fiecare jurat și-a acordat punctajul maxim unui concurent diferit.

Performanțele concurenților au fost atât de apropiate din punct de vedere al punctajului, încât a fost o provocare să se aleagă un câștigător. Campioană a fost doamna Cerasela Trifan și ca premiu, doamna Trifan va fi invitată la Festivalul Internațional de Gastronomie Namdo 2025, care va avea loc în Coreea în luna octombrie.

Ambasada Republicii Coreea în România va continua să organizeze diverse evenimente culturale, inclusiv recepția cu ocazia Zilei Naționale din octombrie, ținând cont de faptul că diplomația culturală și promovarea schimburilor interumane vor consolida prietenia și legăturile strânse dintre cele două popoare, și vor asigura o fundație solidă pentru relațiile dintre Coreea și România.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.