Cum aleg coreenii numele

Numele coreene sunt, in general, alacatuite din trei silabe. Cand scriem un nume in coreeana, numele de familie se pune inaintea prenumelui, spre deosebire de multe culturi occidentale, unde numele de familie vine dupa prenume. Spre exemplu, în cazul lui Bae Yong-Joon – 배용준 (un actor coreean celebru) “Bae” este numele de familie și “Yong-Joon” (Yong Joon) este prenumele actorului.

Read more

Scurta istorie a Kimchi-ului

La fel ca modul în care tehnologia legata de computere s-a schimbat de-a lungul timpului, kimchi-ul a trecut, de asemenea, prin mai multe faze diferite de dezvoltare. Cu mult timp în urmă (în jur de 918 – 1392 d.Hr.), Kimchi se prepara folosind doar sare și varză uscata. Diferite tipuri de usturoi și pastă de pește au fost apoi introduse

Read more

Korea’s Spring Flower Festivals

Nu conteaza de ce parte a globului ne aflam, cu totii asteptam primavara cu multa nerabdare. La fel stau lucrurile si pentru coreeni, mai ales ca – din cate mi-au povestit prietenii mei din Peninsula – clima noastra si a lor se aseamana destul de mult, cu exceptia taifunurilor din perioada verii cu care sud-coreenii sunt nevoiti sa se confrunte.

Read more

Jajangmyeon – un deliciu al bucatariei asiatice

Jajangmyeon (자장면, 짜장면, jjajangmyeon), este un fel de mâncare din taitei acoperiti cu un sos gros din chunjang (o pastă de soia neagra, sarata), carne de porc taiata cubulete și legume și, uneori, de asemenea, fructe de mare. Jajang (jjajang ) – numele sosului – este pronuntia coreeana a caracterelor chinezești 炸醬, ceea ce înseamnă literalmente “sos prajit.” Myeon (myun)

Read more

Trei personalitati politice marcante sud-coreene

Syngman Rhee (coreeană: 이승만, pronunțat [i ː s ʰ ɯŋ.man]) – 18 aprilie 1875-19 iulie 1965 – a fost un om de stat coreean, totodata, si primul președinte al Guvernului Provizoriu al Republicii Coreea, precum și primul președinte al Coreeei de Sud. A fost un om cu o puternica orientare pro-vestica. S-a convertit chiar la crestinism, a studiat in SUA,

Read more